植物的澆水一直是讓人頭疼的，不論新手還是老手，許多時候都拿捏不好。澆水量與很多因素有關(guān)：地域氣候、天氣、季節(jié)、溫度、通風(fēng)情況、多肉植物習(xí)性、土壤、花盆材質(zhì)、每天接受日照時間、擺放位置、多肉狀態(tài)、多肉大小等等等等。不要眼花，其實也是有規(guī)律可尋的。

缺水信號

不論是沙漠還是高山地區(qū)的多肉植物，枝干與葉片內(nèi)都存有大量水分，所以澆水量一定不要太多。而且多肉植物在非常缺水時會消耗自身葉片的水分來供應(yīng)所需養(yǎng)分，這時底部葉片會慢慢干枯掉；另外，番杏類及部分景天植物在缺水時葉片會起褶皺；還有的多肉在缺水時葉片會變軟。這些都是它們給出的澆水信號。

TIPS：葉片褶皺或者變軟，基本上澆水后第二天就會立即恢復(fù)，慢一點的第三天就能恢復(fù)。如果澆水后長時間都沒恢復(fù)，那肯定是根系壞了，植物無法吸收造成的脫水現(xiàn)象。

不過有時葉片出現(xiàn)褶皺、變軟也不一定是缺水，這就需要根據(jù)自己平時的澆水時間及最近的天氣情況來判定了。一般來說，如果是缺水的情況，當(dāng)晚澆水，葉片第二天就會飽滿起來。但如果澆水后連續(xù)幾天都沒有改變狀態(tài)，就需要注意了。這種情況一般都是植物的根系沒有生長出來，或者原有的根系已經(jīng)腐壞。這時可以將多肉從土壤中拔出來，重新清理根部，并換上干一些的土壤再種上。

澆水時間

春夏秋三個季節(jié)最好在傍晚或者下午涼爽的時候澆水，而冬季因為溫度過低，最好選在中午時分澆水。澆水時沿著花盆邊緣澆入，不要讓水滴到葉片上。盡量避免水流入葉片中心形成積水，這樣的積水會像放大鏡一樣，將陽光聚集到一點，直接把葉片燒壞。如果不小心澆到葉片中心，可以將水珠吹掉，或者用紙巾吸干。

澆水間隔

初期入門時，的確可以采用一個恒定的時間澆水，比如一周一次，一月一次……雖然這種方式能讓大部分多肉存活下來，但也并不是太好。因為天氣變化無常，而且花盆材質(zhì)也決定了水分的揮發(fā)量，還有上面所說的許多其他因素，使得澆水間隔不能一概而論。這里挑幾個比較重要的講解一下，這也是我栽培多年總結(jié)出來的經(jīng)驗。

地域氣候與澆水

我一直認(rèn)為這是決定多肉植物生長最重要的一個條件。雖然全國各地都可以養(yǎng)多肉，但如果幸運地居住在一個適合多肉植物生長的氣候環(huán)境里，那可以省去你很多心思和時間，多肉自己就能生長得很好。比如山東威海的夏季，2012年最高溫度才32℃，只持續(xù)了10天左右，然后回落到每天23℃~28℃。并且因為是沿海城市，每天都不斷有海風(fēng)吹來，實際溫度會更低一些，非常涼爽。這樣的氣候?qū)τ诙嗳庵参飦碚f，幾乎直接躍過了夏季休眠這個特性，多肉幾乎全部處于生長狀態(tài)，可以放心地澆水。而南方地區(qū)還持續(xù)在35℃以上甚至40℃的炎熱氣候，特別是西南地區(qū)，盆地氣候是非常悶熱的，風(fēng)速也很小。這樣炎熱悶濕的環(huán)境會使多肉植物進入休眠，就不能再澆水了，這些地區(qū)大部分多肉都需要靠斷水來度過夏季。但是斷水時間過長也有可能直接干死，可以適當(dāng)增加一些濕氣，例如依靠在托盤中加水、傍晚涼爽時噴水等方法來緩解。

天氣變化與澆水

天氣預(yù)報現(xiàn)在已是我每天必看的內(nèi)容，甚至一天會看好幾遍，因為這個預(yù)報是會變化的?？搭A(yù)報主要為了幾個重要信息：晴天、下雨、陰天、溫度、風(fēng)速。這些信息決定了未來幾天是否需要澆水。如果連續(xù)陰雨，放在戶外的多肉最近兩天就不需要再澆水了。而陰雨天氣也會使室內(nèi)的多肉花器內(nèi)的水分揮發(fā)速度變慢，所以也可以相對延長澆水時間。相反，如果是連續(xù)晴天，而且風(fēng)速還不錯（3~5級），溫度適宜（10℃~30℃），就可以頻繁澆水了。不過這個還需要根據(jù)花盆材質(zhì)、多肉植物的大小來判斷澆水量。

花盆材質(zhì)與澆水

透氣性最好的陶盆養(yǎng)多肉比較適合，因為不存在涉死植物的情況，哪怕是干一點，只要多肉不死，澆水后狀態(tài)還是會轉(zhuǎn)好的，非常適合人門愛好者使用。但是陶盆也有缺點，就是水分揮發(fā)得太快，花器底部不保水，這會減緩多肉植物的生長速度。因為沒有足夠的水分來讓多肉生長，水分在多肉吸收完全前就揮發(fā)完了。特別是夏季，許多花友誤認(rèn)為紅陶盆透氣好，干透的環(huán)境對多肉植物是非常好的，所以干脆就不澆水，結(jié)果直接導(dǎo)致多肉干死。

春秋季節(jié)比較涼爽，但日照充足的時候，陶盆里的水分幾乎1~2天就完全干透了，這時1天澆一次或者2天澆一次水都沒問題。而陶瓷、鐵器、塑料等花盆因透氣性相對較差，澆水間隔一般都是陶盆的2~3倍。這些花器栽培的多肉植物幾乎不需要太多管理，澆一次就可以放心出門了。夏季常說的斷水也是針對這些透氣性較差的花器而言，因為澆水后還會有大量水分儲存在花盆底部。

TIPS：多肉植物也是需要有水分才能生長的，完全沒有水分時會停止生長。

多肉植株大小與澆水

這一般是栽培多年的愛好者才會總結(jié)出來的一點。新種下的多肉因為根系較少、正在適應(yīng)新環(huán)境、損傷恢復(fù)中等因素，對水分的吸收能力較弱，并不需要澆太多水。對于這類多肉植物，較好的澆水方式是：頻繁而少量地澆水。而生長多年、非常健壯的多肉植物，因為根系已經(jīng)非常發(fā)達，種在陶瓷類透氣性較差的花盆里，在連續(xù)晴天的情況下也可以2~3天澆水一次，如果是種在陶盆內(nèi)甚至可以1天澆水一次。露養(yǎng)環(huán)境中即使遇上連續(xù)陰雨或者暴雨天氣也沒有任何影響，反而會生長得更好。這樣的多肉我都是采取猛灌的方式澆水的。